Wij zijn vier broers met een gedeelde passie: goed eten! Onze kindertijd was gevuld met de geuren en smaken van de Syrische keuken, meestal gemaakt door de beste chef-kok: onze moeder. Zij leerde ons niet alleen de technieken van het koken, maar ook over de rijke geschiedenis en tradities die schuilgaan achter elk recept. Haar keuken was een plek van samenzijn en van vreugde. Haar gerechten, boordevol traditie en smaak, inspireerden ons om Qasioun te starten. We wilden iedereen laten proeven van de authentieke smaken die we zo liefhebben. Dus, vanuit de keuken van onze moeder naar jou, brengen we je de beste gerechten van het Midden-Oosten.
Bij Qasioun gebruiken we alleen de beste ingrediënten om jou kennis te laten maken met de authentieke smaken van het Midden-Oosten.
Wij koken zoals thuis. Authentiek, smaakvol, en vol passie.
Wij regelen alles. Wij zorgen voor een zorgeloze ervaring: van de aankleding tot de gerechten. Jij hoeft alleen te genieten.
We zijn trots om een stukje Arabische keuken te kunnen geven in Nederland. Rechtstreeks vanuit onze keuken die even levendig en gastvrij is als de markten in Damascus. Met elk gerecht dat wij serveren, delen we een stukje van onze geschiedenis en onze cultuur. Van de perfect krokante falafel tot de heerlijke druivenbladeren, elk recept heeft een eigen verhaal.
Geïnteresseerd in een oosters buffet of wil je een foodtruck huren voor je volgende evenement? Neem contact met ons op en maak van je volgende bijeenkomst een culinair hoogtepunt vol authentieke smaken!
Thijme van Brakel6 December 2023Heerlijke arabische keuken. De heren hebben mijn verwachtingen overtroffen.Nienke Ten Donkelaar5 December 2023De broers van Qasioun hebben een heerlijk buffet op mijn werk verzorgd tijdens ons kerstdiner. Het eten is heerlijk en de aankleding prachtig! Ontzettend vriendelijke en hardwerkende familie. Ik kan Qasioun aan iedereen aanraden!Özge4 December 2023Samen met Qasioun catering hebben we een succes ervaren bij ons feest. Het contact was zeer goed, professioneel en de kwaliteit was zeer goed. Ik had Qasioun last-minute kunnen vinden en ze konden zo goed meedenken in de wensen die wij hadden en waren erg flexibel. Daarnaast was het eten halal wat wij erg belangrijk vonden i.v.m. dat het lastig was om een cateraar met een foodtruck te vinden die gerechten halal aanbood en ook op locatie kwam voor een verre afstand, dit was een grote pluspunt! De gerechten waren ook erg lekker!Ozkan Unlu4 December 2023Geweldige service en mensen met de hart op de juiste plek. Eten was fantastisch en denken goed mee. In samenwerking met Care Forward een hele mooie catering verzorgd in het AZC.Geert29 November 2023Een maaltijd waar je de liefde voor koken in proeft. Niet geheel onbevooroordeeld heb ik diverse maaltijden van dit familiebedrijf geproefd en er ging een wereld voor mij open: heerlijke smaken op basis van ingrediënten die ik nog niet kende. Aanrader!kerim atapasa28 November 2023I swear I have never tasted any food like this, The best food in the world.😋 Also The staff are some of the most amazing chefs they welcomed you with a nice smile.😊 Abu anas's Family You are The Best Thanks🙏Suzanne Janssen25 November 2023Ik heb inmiddels bij verschillende evenementen mogen genieten van al het heerlijks van Qasioun Catering. Altijd vers, gevarieerd en heerlijk om te zien èn te proeven. De presentatie van de foodtruck in Arabische sferen is ècht een toevoeging en iedereen is erg vriendelijk en gastvrij. Dat het daarnaast ook nog goed betaalbaar is, is helemaal top. Kortom, ik raad het iedereen aan. Dit familiebedrijf is echt een meerwaarde op je evenement!
