In de wereld van catering is er een rijk aanbod aan verschillende halal gerechten. Maar de kwaliteit van halal cateraars is niet altijd gegarandeerd. Als

Bij Qasioun halal catering begrijpen we de rol van voedsel in het verbinden van mensen en het creëren van onvergetelijke momenten. Gevestigd in de bruisende

In een wereld die steeds meer waarde hecht aan diversiteit, inclusiviteit en kwaliteit, begint halal catering een belangrijke speler te worden in de voedingsindustrie. Hoewel

Baba Ganoush doet misschien niet bij iedereen meteen een culinaire bel rinkelen, maar voor de ware fijnproever is het een niet te missen specialiteit. Als

Baba ganoush, ook wel bekend als baba ganouj of baba ghanouj, is een levendig en smaakvol dipgerecht dat de mediterrane en Midden-Oosterse keukens al eeuwenlang

Couscous, het hart van de Noord-Afrikaanse keuken, is een wereldwijd geliefd gerecht dat thuishoort in de categorie comfort food. Maar ondanks zijn eenvoud, kan het

Velen zullen het ermee eens zijn dat ontbijt een van de belangrijkste maaltijden van de dag is. Het is het moment dat we onszelf voeden

Ben je een liefhebber van heerlijk eten en nieuwsgierig naar halal cuisine? Of je nu strikt halal eet of gewoon openstaat voor nieuwe culinaire ervaringen,

Als culinair liefhebber, iemand die een halal dieet volgt, of een eventplanner die een inclusief menu wil aanbieden, kan het plannen of bijwonen van een

De Midden-Oosterse keuken is een schatkamer van smaken en aroma’s die smaakpapillen vervoeren naar exotische landschappen. De opkomst van foodtrucks die gespecialiseerd zijn in deze

Heeft u een evenement in de planning en wilt u zorgen dat alle gasten genieten van een onvergetelijke eetervaring? Dan is een halal buffet een

Kofta, de smakelijke bal of rol gemaakt van gehakt en kruiden, is een geliefd onderdeel van de keukens in het Midden-Oosten, Zuid-Azië en de Balkan.

Hummus, ooit een bescheiden gerecht uit het Midden-Oosten, heeft zich ontpopt als een ware globetrotter op de voedselmarkt. Deze hartige, gezonde spread, gemaakt van kikkererwten,

Als liefhebber van Syrische gerechten word je aangemoedigd om je onder te dompelen in de aromatische en rijke gerechten die dit land te bieden heeft.

Als het om culinaire diversiteit gaat is de Syrische keuken zeker een verbluffende schat aan smaken en tradities. De gerechten uit Syrië, hebben naast hun

In de Syrische keuken draait het veel om delen, familie, gemeenschap en het eerbiedigen van het voedsel dat op tafel wordt gezet. Hier worden eenvoudige

Overal ter wereld komen mensen samen rond vuren en grillroosters, geladen met een overvloed aan smaken en texturen. Zo heeft elke grillmeester zijn favoriete marinades,

Van bruiloften en verjaardagen tot bedrijfsevenementen en muziekfestivals, eten speelt een grote rol in de planning van evenementen. Maar het gaat niet alleen om het

Bij het plannen van een evenement van bijvoorbeeld een bruiloft, verjaardagsfeest of een zakelijke bijeenkomst, zijn het eten en drinken elementen die niet over het

Catering is een belangrijk aspect bij het organiseren van grote evenementen. Gasten herinneren zich de smaak en presentatie van het eten op een evenement. Dit

Shawarma is een wereldberoemd gerecht dat geliefd is bij mensen van over de hele wereld. Het werd voor het eerst geïntroduceerd in het Midden-Oosten en

De Midden-Oosterse keuken is bekend om zijn zorgvuldig samengestelde buffetten. De smaken zijn intens gevarieerd en de zijn vaak versierd met kleurrijke kruiden en sauzen.

Falafel is een typisch Midden-Oosters gerecht dat wereldwijd enorm populair is geworden. Het is een vegetarische lekkernij gemaakt van kikkererwten, kruiden, en specerijen die wordt

In de laatste jaren hebben we een toegenomen belangstelling gezien voor gezond eten en superfoods. Eén van de gezonde keuzes die je kunt maken in

Baklava is een zoete, kleverige en verrukkelijke lekkernij die zijn oorsprong heeft in het Midden-Oosten. Het bestaat uit fijne laagjes deeg gevuld met gemalen noten

Halal, een term die we steeds vaker horen en zien binnen onze Nederlandse evenementen en keukens. Het betekent letterlijk “toegestaan” in het Arabisch. Dit houdt

Als je graag wilt experimenteren met nieuwe en spannende smaken in je keuken, waarom probeer je dan niet eens de authentieke keuken uit het Midden-Oosten?

Midden-Oosterse gerechten worden steeds populairder in de westerse wereld en dat is meer dan terecht. De smaken zijn rijk, kruidig en boordevol aroma’s die onze

Midden-Oosterse gerechten zijn altijd al populair geweest, vooral voor de mensen die van intense smaken houden. Mutabal is zo’n typisch Midden-Oosters gerecht dat populair is

Het Midden-Oosten staat bekend om zijn rijke cultuur en heerlijke keuken. De gerechten zijn een combinatie van kruidigheid, zoetheid en pittigheid, wat een unieke smaakbeleving

Foodtrucks zijn wereldwijd populair geworden als een uniek culinair concept. Vandaag de dag zijn foodtrucks niet meer weg te denken uit steden en op evenementen.