De opkomst van hummus: een blik op de wereldwijde trend
Hummus, ooit een bescheiden gerecht uit het Midden-Oosten, heeft zich ontpopt tot een wereldwijde sensatie. Deze hartige, gezonde spread, gemaakt van kikkererwten, tahini, knoflook, citroensap en olijfolie, is een favoriet in huishoudens en evenementen over de hele wereld. Van Veghel tot Wijchen, en van Almere tot Westervoort, hummus verovert de harten van foodies, gezondheidsbewuste eters […]
Klantverhaal: Daadkracht event
In de bruisende wereld van evenementenorganisatie is elke gebeurtenis een unieke reis, vol met verrassingen en mogelijkheden. Voor het Daadkracht event, georganiseerd door onze gewaardeerde klant Judith Lukkezen, nam Qasioun de uitdaging aan om een onvergetelijke culinaire ervaring te geven met een halal food catering. De eerste stap op deze smakelijke reis was een fijn […]
Klantverhaal: Papierfabierk & EKI Event
Voor het Papierfabriek & EKI Event hebben we bij Qasioun een op maat gemaakte halal catering ervaring gefaciliteerd die zowel authentiek als memorabel was. Na een gesprek met de gastvrouw, hebben we een speciaal menu samengesteld dat voldoet aan de behoeften van iedereen. Denk daarbij aan catering met vlees en vegetarische opties binnen de Midden-Oosterse […]
Klantverhaal: KPI Solutions Bedrijfsborrel
Voor het bedrijf KPI Solutions hebben we bij Qasioun een onvergetelijke catering ervaring gefaciliteerd, waarbij we onze expertise in authentieke Midden-Oosterse gerechten combineerden met een persoonlijke benadering van klantenservice. Onze samenwerking begon met een gesprek met de gastheer, Daniel van Raaij. Hoewel hij in eerste instantie niet precies wist wat hij wilde, hielpen we hem […]
Syrische gerechten die je moet proberen
Syrische Keuken: Een Smaakvol Avontuur Als liefhebber van Syrische gerechten word je aangemoedigd om je onder te dompelen in de aromatische en rijke gerechten die dit land te bieden heeft. Deze culinaire traditie wordt gekoesterd in vele gemeenschappen wereldwijd, van Amersfoort tot Arnhem. Laten we samen een reis maken door de smaken van Syrië! Populaire […]
De invloed van de Syrische keuken op catering
Als het om culinaire diversiteit gaat, is de Syrische keuken zeker een verbluffende schat aan smaken en tradities. Van Zutphen tot Utrecht, en van Huissen tot Zwolle, wint de Syrische keuken aan populariteit. De gerechten uit Syrië, met hun rijke geschiedenis en brede scala aan invloeden, vinden hun weg naar cateringdiensten wereldwijd. In dit artikel […]
Traditionele Syrische recepten: ontdek de tradities
Syrische Keuken: Een Culinaire Kunstvorm In de Syrische keuken draait het veel om delen, familie, gemeenschap en het eerbiedigen van het voedsel dat op tafel wordt gezet. Hier worden eenvoudige ingrediënten omgetoverd tot culinaire kunstwerken. We nemen drie smaakvolle gerechten mee in ons artikel die een stevige plek verdienen in keukens wereldwijd, van Amersfoort tot […]
De invloed van de Arabische BBQ op de wereldwijde grillcultuur
Overal ter wereld komen mensen samen rond vuren en grillroosters, geladen met een overvloed aan smaken en texturen. Of je nu in Almere, Den Haag of Utrecht bent, barbecueën wordt gezien als een ultiem moment van samenzijn en genot. Toch staan we er niet altijd bij stil hoe globaal deze culinaire traditie is. Terwijl vele continenten […]
Catering en cultuur: hoe eten evenementen wereldwijd vormt
Catering en Cultuur: Een Verweven Kunstvorm Van bruiloften en verjaardagen tot bedrijfsevenementen en muziekfestivals, eten speelt een grote rol in de planning van evenementen. Maar het gaat niet alleen om het voeden van de gasten. Het gaat om het creëren van een ervaring die het thema en de cultuur van het evenement weerspiegelt. Het eten […]
De voordelen van het inhuren van een professionele cateraar
Bij het plannen van een evenement, zoals een bruiloft, verjaardagsfeest of zakelijke bijeenkomst, zijn eten en drinken elementen die niet over het hoofd mogen worden gezien. In steden zoals Almere, Veghel en Westervoort speelt goede catering vaak een centrale rol bij het succes van een evenement. Het kan echter een uitdaging zijn om een evenwichtig, smaakvol […]